Vous êtes très nombreux à suivre chaque semaine les recettes de Thierry Breininger dans l'émission "La petite cuisine de Thierry".

Dans le cadre de la semaine du goût du 15 au 20 octobre, devenez à votre tour le "Chef" de notre rendez vous culinaire.

Pour ce faire, participez à notre grand concours de recettes et concoctez votre plat !

Les trois ingrédients suivants: Volaille, Marron et Potiron devront impérativement figurer dans votre plat.

Nous vous demandons donc de réaliser un plat unique, plat de résistance. (Pas d'entrée, ni de dessert)

Envoyez nous dès à présent (avant le 18 octobre) vos recettes et photos par :

Courrier : Radio Mélodie - Concours de recettes - 9, rue Allmend 57200 Sarreguemines

Mail : contact@radiomelodie.com

Votre plat sera noté sur : la présentation, l'originalité, les saveurs et la cuisson.

Notre chef Thierry Breininger sélectionnera trois recettes pour la grande finale du 24 octobre.

Les finalistes devront alors présenter leur plat devant un jury.

Le vainqueur se verra offrir un repas gastronomique d'une valeur de 150€ dans le restaurant "Le Petit Thierry" et enregistrera sa recette lors d'un prochain rendez-vous de notre émission culinaire.

Les deux autres finalistes repartiront avec un très beau lot de consolation !

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 Nos trois finalistes sont:

Rebecca de Herbitzheim avec son consommé de volaille et pelotes aux marrons accompagné de pain au potiron.

Cathia W. de Grundviller avec sa poêlée de poulet automnale, gauffres au potiron, éclats de marron et petits légumes.

Frédéric B. avec ses 3 saveurs d'automne; caille farcie aux petits légumes accompagnée de sa purée de marron au potiron et sa poêlée de pleurotes.

Nos félicitations aux finalistes, qui ont présenté leur plat à notre jury composé de Thierry Breininger, Sébastien et Seb2.

Suite à cette dégustation, le jury a voté:

Premières ex aequo: Rebecca et Cathia qui gagnent un repas pour deux personnes dans le restaurant "Le petit Thierry", d'une valeur de 150€.

Troisième: Frédéric qui gagne un coffret de vins.

Vous pourrez bientôt découvrir la recette de Cathia dès vendredi 30 octobre, rediffusion le 3 novembre; ainsi que la recette de Rébecca dès vendredi 5 novembre, rediffusion le 10 novembre.

Encore merci à tous nos auditeurs pour leur participation et Bravo à nos gagnants.